Resep “Crispy Peanut Butterscotch Pie”, Pencuci Mulut Lezat yang Aman untuk Diabetes

Desert atau makanan penutup tanpa gula tentu tidak senikmat satu yang menggunakan gula. Tapi jika berbicara tentang diabetes, itu tidak bisa dianggap enteng. Itu masalah hidup seorang dengan penyakit itu, ancamannya antara lain: amputasi anggota tubuh dan bahkan kebutaan yang umum terjadi pada orang dengan diabetes. Bagi mereka, Gula membuat semua semakin buruk begitupun karbohidrat.

Pada dasarnya, segala sesuatu yang membuat makanan penutup menjadi baik adalah apa yang buruk bagi penderita diabetes, yang kini paling banyak diderita populasi dunia. Lebih dari 29 juta orang Amerika menderita diabetes - itu satu dari setiap 11 orang Amerika - dan tiga kali jumlah tersebut berisiko mengembangkannya, itu baru di Amerika lho.

Tapi penderita diabetes juga pantas mendapatkan makanan penutup, dan mereka dapat memilikinya - asalkan mereka tidak terlalu sering memanjakannya, sehingga makanan penutup yang mereka makan diharuskan rendah gula dan karbohidrat, serta porsinya masuk akal.

Atas dasar itu resep crispy peanut butterscotch pie masuk. Makanan penutup ini sesuai untuk penderita diabetes atau orang yang gemar dengan makanan manis namun tetap ingin menurunkan berat badan. Mengingat bahwa pie dibuat dengan sedikit atau tanpa gula, secara mengesankan pie benar-benar memiliki rasa yang lezat.

Ini sangat mudah untuk dibuat, dan sangat memuaskan. Anda tidak harus menjadi penderita diabetes untuk menyukainya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

¼ cangkir selai kacang (tanpa gula)

1 sendok makan madu

1 ½ cangkir sereal panggang oven, seperti Rice Krispies (less sugar)

1 (1 ons) paket butterscotch bebas lemak, bebas gula, campuran puding instan

2 cangkir susu bebas lemak

1 ½ cangkir es krim bebas gula atau bebas lemak tanpa lemak seperti Cool Whip, dicairkan dan dibagi

Kayu manis, opsional

Cara Membuat:

  • Campurkan selai kacang dan madu dalam mangkuk sedang yang aman untuk microwave; Microwave dengan daya tinggi selama 30 detik; Aduk sampai campuran mencair. Masukkan sereal beras. Dengan menggunakan kertas wax, tekan campuran sereal ke bagian bawah panci kue bundar 8 inci.
  • Siapkan campuran pudding sesuai petunjuk paket untuk puding, dengan menggunakan 2 gelas susu. Lipat dalam 1 cangkir topping kocok. Sendok puding ke dalam panci yang telah disiapkan. Tutup dan bekukan sampai mengeras.
  • Biarkan pie pada suhu ruangan selama 15 menit sebelum disajikan. Gunakan topping 1/2 cangkir topping di atas setiap sajian. Jika diinginkan, taburi dengan bubuk kayu manis dan sereal tambahan.

Keterangan Gizi per porsi:

139 kalori; 4 g lemak; 1 g lemak jenuh; 5 mg kolesterol; 5 g protein; 22 g karbohidrat; 11 g gula; 1 g serat; 302 mg sodium; 132 mg kalsium.


Mudah bukan untuk membuatnya, siapa bilang orang dengan diabetes tidak bisa menikmati makanan penutup? Selamat mencoba.






foto: myrecipe

(ADP)